Alimentos Probióticos Naturais

Hoje vamos descobrir para que servem os alimentos probióticos, como ingerir e quais seus benefícios à nossa saúde, além de conhecer suas formas naturais.

Se você está buscando um estilo de vida mais saudável e equilibrado, a saúde intestinal é um dos fatores mais importantes para considerar.

Uma flora intestinal saudável e equilibrada é fundamental para a absorção de nutrientes, a saúde do sistema imunológico e a prevenção de doenças.

Primeiramente devemos saber que os probióticos nada mais são do que bactérias boas, ou melhor, bactérias benéficas ao nosso intestino.

Isso porque elas tem o papel de aumentar as defesas do organismo, além de prevenir o desenvolvimento de várias doenças infecciosas e inflamatórias.

Seu consumo costuma ser indicado quando ocorrem situações de desequilíbrio da nossa flora intestinal.

Esse fator costuma ocorrer quando fizemos uso prolongado de antibióticos, quando não temos uma alimentação saudável ou ainda quando passamos por períodos de estresse.

A flora intestinal

Caso você não saiba, nossa flora intestinal é composta por diversos microrganismos que tem a função de realizar o processo de fermentação das fibras alimentares que ingerimos, ajudando assim, a regular nosso metabolismo.

A flora intestinal tem papel importantíssimo no processo de digestão e nutrição de nosso corpo, consequentemente, no fortalecimento do nosso sistema imunológico.

Essa ação resulta em mais energia, sensação de bem estar e no equilíbrio dos níveis de glicose e de gordura. Daí a importância de ingerirmos alimentos probióticos naturais.

Quando não cuidamos corretamente de nosso organismo, acaba ocorrendo um desequilíbrio entre as bactérias presente em nosso intestino.

Isso resulta em um fenômeno chamado disbiose, que ocorre quando microorganismos benéficos são atacados por microrganismos estranhos e infecciosos.

Seu tratamento deve ser feito, através de uma alimentação adequada e do uso de probióticos.

Desta forma, seu consumo vai auxiliar no aumento dos microrganismo e das bactérias saudáveis da flora intestinal, fortalecendo assim o seu organismo.

Benefícios dos probióticos

Sem duvida, os probióticos têm muito a agregar para a saúde do intestino e do sistema imunológico. Confira os principais benefícios:

• Previne nosso organismo contra infecções;
• Previne o câncer de cólon;
• Previne a hipertensão, colesterol alto e obesidade;
• Auxilia na saúde da pele prevenindo acnes, dermatites, ressecamento, eczema além de promover e ajudar na cicatrização e elasticidade;
• Melhora a absorção de nutrientes;
• Previne e trata diarreia infecciosa;
• Regula o intestino e combate doenças digestivas;
• Alivia a prisão de ventre;
• Promove o aumento da serotonina, neurotransmissor responsável por regular nosso humor, bem como apetite, a temperatura do corpo, além de auxiliar o bom sono, manter o ritmo cardíaco e a sensibilidade.

Alimentos que possuem probióticos naturais

Existem diversas formas para repor micro-organismos em nosso corpo, e, como vimos anteriormente, podemos encontra-los de varias maneiras.

Podemos encontrar os probióticos em farmácias ou lojas de produtos naturais, na forma de suplementos, ou ainda em alguns alimentos, confira:

Kombuchás: bebida fermentada que é feita com o chá preto, ou outros chás, e misturada com açúcar e com as bactérias do bem.

Kefir: O Kefir é conhecido como a colônia do bem ou cogumelos tibetanos, que se multiplicam rapidamente.

Seu preparo resulta em um alimento semelhante ao iogurte, e podemos fazer em casa, porém faz-se necessário ter a primeira leva de sua colônia de bactérias para que você possa dar inicio ao nosso próprio produto.

Encontramos esses importantes probióticos facilmente em vários outros alimentos, confira alguns:

• Leites fermentados
• Azeitonas verdes
• Vinagre de maçã
• Iogurtes naturais
• Queijos
• Fórmulas lácteas
• Cebola
• Alcachofra
• Cereais integrais
• Picles (conhecidos também como pepino em conserva)
• Chucrute (feito com repolho)
• Verdura
• Aveia

Em nosso canal temos uma receita de um iogurte natural probiótico feito a partir da aveia e que podemos consumir diariamente como um iogurte, e fica uma delícia, confira:

Suplementos probióticos

Outra forma de consumirmos probióticos pode ser por meio de suplementação. Podemos encontrar em farmácias ou lojas de produtos nutricionais, que podemos consumir em cápsulas, líquidos ou sachês.

Quanto maior a diversidade de probióticos, assim como o número de bactérias dentro de cada comprimido, melhor será o suplemento, pois facilitará o desenvolvimento mais rápido de uma flora intestinal saudável.

Qual a diferença entre prebiótico e probiótico?

Apesar de terem o nome bem parecido, estamos falando de 2 tipos diferentes .

Enquanto os probióticos são bactérias do bem necessárias ao nosso intestino, os prebióticos são fibras usadas como alimentos à elas, e tem a função de ajudar na sua sobrevivência e proliferação em nosso intestino.

Podemos encontrar os prebióticos naturais em alimentos como cebola, alho, aveia e banana verde, por exemplo.

Lembrando que antes de fazer uso de qualquer medicamento ou tratamento natural, sempre é bom procurar auxílio de um profissional da área para que este possa lhe indicar a melhor opção de acordo com sua necessidade.

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